因应现代人忙碌的生活，速食餐厅标榜能方便迅速地提供餐点，但它的速度真的够快吗？对于机器人公司Momentum Machines创办人Alexandros Vardakostas来说，答案当然是否定的，因为他的公司开发出来的Burgeon机器人每16秒就能生产出一个汉堡。
现年27岁的Alexandros Vardakostas毕业于加州大学圣巴巴拉分校物理系，他指出该公司开发的汉堡机器人将能取代现实世界中的速食店厨师，未来甚至还能达到每10秒钟制作出一个汉堡的更高效率。
这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程，从磨碎绞肉、压成肉排后进行烧烤，以及烘烤面包、为生菜、黄瓜与蕃茄切片，到最后将汉堡装袋给后客人，整个过程用不着五分钟。而在完整的生产线上，平均每16秒就会有一个新鲜的汉堡出炉，每小时约可生产360个汉堡。
Momentum公司宣称，「我们所开发出来的第一台机器已经能够取代厨师制作汉堡的整个过程了。它能够独立完成餐厅员工的所有工作，甚至还做得更多更好。」
该公司预期下一代汉堡机器人版本还将实现更多的功能。想要符合个人需求的碎肉吗？来一份1/3猪肉加2/3牛肉口味的汉堡怎么样？当然没问题！Momentum接下来即将开发的新版汉堡机器人更能符合客制化的订单需求，现点现做。
Burgeon 机器人用的可是「从来没有一家速食餐厅曾有过的美食烹调技巧，」能够把汉堡肉烤得恰到好处，同时还保留了原汁原味。
不过，目前看来，在速食店打工的学生们还不必太担心会不会因此丢了工作。这台原型设备目前仍躺在该公司于旧金山附近的仓库中，该公司创办人正在筹措更多的资金以进一步改善该设备的功能选项。
此外，我脑海中还一直浮现另一个问题，吃汉堡时少不了也要来点薯条，但Burgeon机器人也能炸出好吃的薯条吗？
